Seit dem Sommer 2022 ist die Brasserie Schreiberei eine neue Münchner Gourmet-Adresse. Sternekoch Tohru Nakamura steht für perfektes Küchenhandwerk, kompromisslos hochwertige Produkte und beste Zutaten. Ein exzellentes Weinprogramm rundet das Angebot ab.
Der Anspruch des neuen Münchner Hotspots spiegelt sich natürlich auch beim Interieur wieder, hier ist vom Eingang über die Gasträume bis hin zum Innenhof alles von ausgesuchter Qualität.
Zwei Jahre hat der Umbau gedauert, was nicht verwundert, denn das gediegene Bürgerhaus zwischen Diener- und Burgstraße ist immerhin 500 Jahre alt. Wir von TMP Objektservice hatten das Vergnügen, an der anspruchsvollen Aufgabe mitzuwirken: Die hochwertigen Bodenbeläge, die von TMP verlegt wurden, runden das Ambiente der Schreiberei ab und harmonieren hervorragend mit dem Samtpolster der Sitzgruppen.
Das Gastraum-Gewölbe ist ein wunderbarer Mix aus Alt und Neu geworden, der die historische Bausubstanz unaufdringlich aufwertet. So werden sich in der Schreiberei nicht nur Gourmets wohlfühlen – sondern auch Architekten und Innenausstatter.
